大荔冬棗轉(zhuǎn)色成熟期管理關(guān)鍵措施

    冬棗進(jìn)入轉(zhuǎn)色期到成熟，這一階段的技術(shù)管理十分的關(guān)鍵，將直接影響棗果的品質(zhì)與產(chǎn)量。這一時(shí)期的主要管理措施有：提高果面光潔、中耕松土、除雜草、撐枝、肥水管理、病蟲害防治、防止自然災(zāi)害的危害等。

一、提高果面光潔度

    隨著冬棗管理技術(shù)的逐漸提高，冬棗果面光潔度的好壞已成為衡量棗果商品性的重要指標(biāo)之一，特別是在冬棗轉(zhuǎn)色到成熟期這段時(shí)間提高果面光潔度是非常關(guān)鍵的。

    果面光潔度主要受光照、溫度、水分的影響，同時(shí)噴藥不均勻及藥液濃度過大時(shí)都會(huì)影響果面光潔度，可用螯合鈦肥來提高棗果的抗逆性，減輕藥劑對(duì)果面的影響，從而提高果面光潔度。

二、及時(shí)中耕松土，除雜草，撐枝

    在我國北方冬棗的主產(chǎn)區(qū)，從轉(zhuǎn)色期至成熟采收這一階段降雨稀少，棗園土壤在多數(shù)年份處于缺墑狀態(tài)。特別是經(jīng)過夏末秋初降雨之后，土壤板結(jié)嚴(yán)重，不僅土壤的水分和礦物質(zhì)養(yǎng)分難以滿足冬棗快速生長發(fā)育的要求，而且土壤的通氣狀況特別差。因此，對(duì)棗園及時(shí)進(jìn)行中耕松土，除雜草，使棗園土壤保持良好的通氣狀況，增強(qiáng)根系吸收水分和礦質(zhì)元素的能力，是提高后期冬棗產(chǎn)量和品質(zhì)的有效途徑之一。

    同時(shí)在轉(zhuǎn)色到成熟期，部分棗樹結(jié)果數(shù)量過多，棗果已基本膨大到位，撐枝可防止棗樹負(fù)載過重，壓斷樹枝，是保證棗果的正常生長，確保豐產(chǎn)的關(guān)鍵。

三、加強(qiáng)肥水管理

    在冬棗轉(zhuǎn)色期到成熟采收這段時(shí)間，雖然對(duì)營養(yǎng)元素和水分的需求不像前期那么大，但是在這關(guān)鍵時(shí)期還是應(yīng)該保證水分的充足，及時(shí)補(bǔ)充棗果正常生長所需的氮、磷、鉀、鐵、硼、鈣、鋅等營養(yǎng)元素，特別應(yīng)注重鉀肥的補(bǔ)充，是促進(jìn)棗果二次膨大，提高棗果品質(zhì)，保證豐產(chǎn)的關(guān)鍵。

    施肥主要有基施和葉面噴施兩種方式，基施高鉀肥料為主，促進(jìn)棗樹膨大轉(zhuǎn)色，葉面噴施螯合鈦肥甜而美，磷酸二氫鉀等，促進(jìn)棗果增糖轉(zhuǎn)色。

四、科學(xué)防治病蟲害

    在這關(guān)鍵時(shí)期應(yīng)加強(qiáng)病蟲害的防治，如紅蜘蛛、食心蟲、盲蝽蟓、縮果病、炭疽病、褐斑病等病蟲害，如防治不及時(shí)，將會(huì)造成棗樹嚴(yán)重落葉、落果，影響棗樹的產(chǎn)量和品質(zhì)。

    常用藥劑有擬除蟲菊酯類、吡蟲啉、毒死蜱、啶蟲脒、阿維菌素、噠螨靈、多菌靈、代森錳鋅、甲基硫菌靈、咪鮮胺、苯醚甲環(huán)唑、溴菌腈、農(nóng)用鏈霉素等。

五、注意防止自然災(zāi)害對(duì)棗果的危害

    在冬棗轉(zhuǎn)色期到采收成熟這一時(shí)期，惡劣天氣易出現(xiàn)，應(yīng)隨時(shí)關(guān)注天氣的變化，遇到大風(fēng)、暴雨、冰雹等自然災(zāi)害時(shí)，應(yīng)及時(shí)采取預(yù)防措施，盡量減少自然災(zāi)害對(duì)棗樹造成的傷害，保證棗果的正常生長。

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