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設施冬棗優(yōu)質生產技術(設施冬棗中，后期管理的關鍵技術)
設施冬棗中，后期的管理是保證冬棗產量和質量的關鍵時期。在此時期，。除了對土肥水病蟲害管理好以外，。還要重視下面幾個方面的管理。1，夏剪。此時期的夏剪除能平衡各枝條的生長勢外，幼旺樹要通過摘心，。拉枝，扭枝，疏除內膛過密及徒長枝等技術，控制營養(yǎng)生長，促進生殖生長。盛果期樹要平衡營養(yǎng)生長與生殖生長，改善膛內通風透光條件，提高冬棗質量和產量。
2.人工疏果，根據冬棗樹的大小，及其管理水平確定冬棗產量，以保證冬棗樹的豐產，穩(wěn)產和果實品質。超過合理負載后其產量與果實品質成負相關，即果品產量越高，果實品質越差。冬棗是名優(yōu)鮮食品種，果實個大，品質優(yōu)異，才能贏得國內外市場。要做到冬棗果實個大，品質優(yōu)異，在果實生長期，減少激素的使用次數，減少氮肥的使用，加強磷，鉀肥特別是鉀肥的施用十分必要，此外，人工疏果也是可行的。為節(jié)約樹體養(yǎng)分，疏果時間可在冬棗坐果后進行，可先對結果基枝進行搖枝，疏除坐果不牢，后期營養(yǎng)不足，自動脫落的部分棗果，然后對剩下的棗果進行疏除。首先要疏去被病蟲危害，果型不正，果實生長不良的劣果，保留棗吊中上部的好果，留果量掌握在果吊比1～1.2個左右，單吊單果最好，如坐果不均，可適量保留部分單吊雙果，以保證冬棗的產量。
3.疏前管理，果實含干物質的多少及著色與光照密切相關，對于盛果期已接近郁閉的果園，樹下鋪反光膜對提高果實品質核著色效果明顯，果實發(fā)育后期適度控水，降低設施內空氣濕度，可增強樹體蒸騰作用，促進光合產物向果實內運輸，果實開始著色到成熟期，適度增大晝夜溫差，促進光合作用，抑制呼吸消耗，有利于光合產物積累。果實發(fā)育，后期，控制氮肥，適量施用磷鉀肥，以及葉面噴施磷鉀肥，光合微肥和增糖增色劑。
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